DK -  SE -  NO -  FI -  EN

Praktikophold hos IWAKI Pumps i Japan, Del 1

Et kulturchok af dimensioner, Skrevet af Victor Huusmann


For nylig var jeg i forbindelse med mit studie udstationeret i Tokyo som praktikant i moderselskabet IWAKI Co. LTD. Trods mange måneders forberedelse med undervisning i japansk, forretningsetikette og japansk kultur, så var indtrykket stadig meget overvældende. Japansk kultur er på én og samme tid den mest fascinerende og mærkværdige kultur, som jeg nogensinde har mødt.
Tokyo skyline

Tilvænningen til de japanske forhold var krævende. Det faktum, at japanernes foretrukne fremmedsprog ikke ligefrem er engelsk, gjorde ikke tilvænningen nemmere. Heldigvis fik jeg hurtig opbygget et tegn- og kropssprog, som jeg kunne kommunikere med.

IWAKI arrangerede, at jeg kunne drage nytte af en engelsktalende ”Sensei”. Han hjalp mig med hverdagens større udfordringer, som f.eks. at gennemskue Tokyos offentlige transportmuligheder.

Tokyo metro Tokyos tog- og metrosystem er et af de mest effektive, men også mest indviklede systemer i verden. Selv de indfødte fra Tokyo bruger af og til kort for at finde rundt.

I løbet af et par uger vænnede jeg mig så småt til de nye forhold, og hverdagen begyndte at blive mere almindelig. Jeg fandt hurtig ud af, at Japan havde utrolig meget at byde på, lige fra sumobrydning og samuraier, til skyskrabere, shrines og spabade, til kulinariske specialiteter, der bød på meget mere end sushi!

Det japanske køkken

På min relative korte tid i Japan tror jeg, at jeg fik smagt flere gastronomiske særheder end de fleste mennesker får smagt på et helt liv. Blot for at nævne nogle eksempler; kyllingemave, torske testikler samt Fugu – der er en giftig kuglefisk, der tilberedt forkert, kan koste dig livet.
Det japanske køkken byder på utrolig meget indbydende og delikat mad. Jeg blev især glad for ”yakitori” og ”okonomiyaki”, som er hhv. grillspyd samt en slags krydsning mellem en pandekage og omelet.

De daglige kostvaner blev hurtigt ændret og morgenkaffen udskiftet med grøn te. Den ellers obligatoriske fredags-bøf-bearnaise blev erstattet af tofu, edamame bønner, rå tun og miso suppe.

De sundere kostvaner kunne både mærkes på helbredet og badevægten – det fik jeg dog hurtig justeret til det ”normale”, da jeg flyttede hjem igen…
Japanese cuisine Shirasu
Her ses ”Shirasu” som er en egnsret fra Kamakura
der består af salat, rå tun og baby sardiner.
Serveres med ris, grøn te og miso-suppe.
”.

Sightseeing i Tokyo

Mine japanske IWAKI kollegaer var meget imødekommende og flinke til at invitere mig på sightseeing i Tokyo og omegn. Og Tokyo er en imponerende storby med ca. 13 mio. indbyggere og omkring 37 mio. i hele Tokyo regionen.

Jeg fik et rigtig godt indtryk af Tokyo, og sammen med kollegaerne besøgte jeg bl.a. templer, verdens anden højeste bygning ’Tokyo Sky Tree’, samt verdens største fiskemarked ’Tsukiji market’.

Til trods for at det centrale Tokyo primært er domineret af høje skyskrabere, gemmer der sig i mellem skyskraberne, små oaser i form af smukke haver og parker. Parkerne er en yndet destination for lokale såvel som turister.
Japanese gardens

Her er foto’s fra bl.a. ”Rikugien park” i Tokyo.

IWAKI Nordic er inspireret af det japanske og nordiske

En del af den japanske tankegang har IWAKI Nordic ladet sig inspirere af, da det nye pumpehus blev bygget i 2014. Hos IWAKI i Hillerød nyder vi hver dag vores smukke ’japansk/nordisk’ inspirerede haver med havebassin og rindende vand.

At sidde til et vigtigt møde i disse omgivelser eller blot med computeren akkompagneret af fuglefløjt og lyden af IWAKI’s ’vandfald’, giver smil på læben og en positiv indvirkning på både arbejdsmiljø og effektivitet.

IWAKI’s rødder fornægter sig ikke. Vi er i den grad både nordisk og japansk.
IWAKI Nordic

IWAKI Nordic's pumpehus fra 2014 er bygget med inspiration
og materialer hentet i både Norden og Japan.


Blogindlægget er skrevet af Victor Huusmann, der i perioden september til december 2015 var i praktik i IWAKI Co. LTD i Tokyo. Til daglig læser Victor cand.merc.(kom) på CBS og arbejder deltid som marketing assistent i IWAKI Nordic.